PREVENCIÃ?N DEL DETERIORO COGNITIVO ASOCIADO AL ENVEJECIMIENTO.
El deterioro cognitivo puede ser parte del proceso normal de envejecimiento. Sin embargo, se habla de demencia cuando hay compromiso de las funciones cerebrales superiores como la memoria, el lenguaje, el comportamiento o la realización autónoma de actividades cotidianas. En España, se estima que existen más de medio millón de casos de demencia, siendo la enfermedad de Alzheimer (EA) la forma más común de demencia.
Diversas intervenciones nutricionales pueden ayudar a retrasar el deterioro cognitivo asociado a la edad, asà como mejorar la función cognitiva deteriorada en personas con demencias.
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