¿Brócoli o sulforafano?
ï¸Hablando en absolutos, siempre es más recomendable comer un alimento en su presentación natural. Sin embargo, existen algunos escenarios donde también resulta beneficioso el consumo adicional de determinados fitoquÃmicos.
Entonces, podrÃamos decir que cada alternativa depende del objetivo que se busque:â ?
-Comer brócoli es un gesto y un hábito saludable.
â??Tomar sulforafano es un gesto terapéutico.