La artritis reumatoide es una enfermedad autoinmune caracterizada por la inflamación de las articulaciones que generan síntomas como dolor, hinchazón y rigidez lo que dificulta el movimiento de las articulaciones afectadas.
Existen estrategias nutricionales para reducir estos síntomas como también para disminuir la inflamación crónica y así evitar la evolución de la enfermedad y mejorar la calidad de vida

PONENTE: Lic. Natalia Monteleone

Lic. en Nutrición.  Especializada en Nutrición Clínica Funcional. Post Grado en alimentos Funcionales y Nutrigenómica. Post Grado en obesidad. Coaching de Mindfulness y Mindful Eating. Formación en dieta cetogénica; salud de la mujer; enfermedades autoinmunes; Síndrome del intestino irritable; nutrición y fertilidad; obesidad.