Un compuesto del jengibre podría frenar la artrosis

En la mañana del 21 d Abril de 2015, un equipo del Instituto de Investigación de la Fundación Jiménez Díaz (IIS-FJD) y del Servicio de Reumatologíade este hospital madrileño ha dado a conocer los resultados obtenidos de sus estudios realizados in vivo e in vitro , y que ya han sido publicados en las prestigiosas revistas Nature Rheumatology y Molecular Nutrition& Food Nutrition.

Según muestran esos estudios, han identificado un compuesto derivado del jengibre, el 6-Shoagol (6-S), capaz de frenar los mecanismos que intervienen en el desarrollo y evolución de la artrosis.

La artrosis es la enfermedad reumatológica más frecuente. Según La Sociedad Española de Reumatología (SER), más de 6.800.000 españoles mayores de 20 años (16,6%) sufren artrosis de rodilla, mano o columna.

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