En las últimas décadas, el interés por la microbiota humana y en concreto la microbiota intestinal, ha aumentado sorprendentemente. La microbiota intestinal cambia a lo largo de la vida debido a la genética, nuestro estilo de vidas, las intervenciones médicas a qué nos sometemos y nuestro estado de salud.
De todos los factores, se considera que más del 50% de la variación en la flora intestinal está relacionada a cambios dietéticos. Pero, ¿cómo influye la dieta a nuestra microbiota intestinal? Os lo contamos en este artículo.
