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SOD-superóxido dismutasa es un antioxidante fundamental, endógeno de la célula, primario y por lo tanto, preventivo del daño celular. Rápidamente, elimina los radicales libres que hubieran podido formarse para restablecer con urgencia el estado redox celular, vital para la supervivencia de la célula. Superóxido dismutasa requiere que haya niveles adecuados de sus cofactores enzimáticos .
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