POLENTA 500GRS

Su gran poder energético (314 Kcal. por 100 g.) y su alto contenido en vitaminas naturales hacen que resulte un producto muy nutritivo y de gran interés dietético, al mismo tiempo que constituye un elemento básico en la cocina de muchos pa�

Sémola obtenida de la molienda del grano de maiz, que previamente ha sido decorticado y desgerminado, pasado por un proceso de calibración y sin la adición de colorantes ni conservantes.

Hervir dos partes de agua o caldo con una parte de Polenta durante 20 minutos.

Se puede comer como plato principal o como acompañante. También se pueden preparar sabrosas croquetas hirviéndola con menos agua para conseguir una textura más es

Se utiliza en la preparación de papillas, purés y pastas semicocidas, para preparar platos alimenticios básicos o bien como acompañamiento (guarnición) para otros platos más o menos complejos.