PANCAKE CON HARINA DE CHUFA 265GR. ECO VEGAN SALUD VIVA

Harina de chufa para elaborar recetas.

Harina de chufa, harina de tapioca o yuca, almidón de patata, polvo de hornear (Almidón de patata 52%, tartrato potásico y bicarbonato sódico) y sal del Himalaya.

Valor nutricional por 100 g:
Energía ...........................1595,6 kj / 314,1 kcal.
Grasas .............................................10,44 g.
de las cuales saturadas .....................2,29 g.
Hidratos de carbono ..........................72,9 g.
de los cuales azúcares ......................10,2 g.
Fibra ...................................................10,7 g.
Proteínas ............................................2,22 g.
Sal.......................................................1,81 g.

*Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Poner los ingredientes secos en un bol y añadir la leche vegetal.
· Mezclar bien hasta obtener una pasta y dejar reposar unos 10 minutos mínimo.
· Calentar unas gotas de aceite en una sartén a fuego medio y echar dos cucharadas de la masa.
· Cuando empiecen a crearse unas burbujas dejar que cuaje la base y darle la vuelta.
· Cocer del otro lado. Retirar y servir.

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