SESAMO NEGRO CRUDO 250GR. BIO BIOCOP

Las semillas de sésamo negro tienen mayor porcentaje de calcio y hierro que las blancas; y contienen menos grasa. Su uso culinario es similar: se pueden añadir a licuados, zumos, ensaladas, guisos. Como mejor se asimilan son molidas. Al no estar tostadas son ideales para decorar paneras y pasteles antes de hornear.

Sésamo negro crudo*.

Valor nutricional por 100 g:
Valor energético 2379 kJ/573 kcal
Grasas 49,67 g
Ácidos grasos saturados 6,96 g
Hidratos de carbono 11,75 g
Azúcares 0,30 g
Fibra alimentaria 11,80 g
Proteínas 17,73 g
Sal 0,03 g

(*)= De agricultura biológica.
+ Contiene trazas de Altramuces y prod. a base de altramuces, Cacahuetes, Frutos secos con cáscara, Gluten, Soja y derivados. Contiene sésamo y producto a base de sésamo.

Para usar en la cocina, para diferentes recetas, también para moler. Como mejor se asimilan son molidas.
Conservar en lugar fresco y seco.

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