LENTEJA PARDINA 500GR. BIO BIOCOP

Lenteja pardina cultivada en Guadalajara. De tamaño pequeño y característico color pardo. Textura suave y sabor fino. No necesitan tiempo de remojo para su posterior cocción. Las lentejas tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, C y E) y minerales como magnesio, zinc, selenio potasio, fósforo, calcio, hierro. Muy rica en fibra.

Lentejas pardina*.

Valor nutricional por 100 g:
Valor energético 1255 kJ/299 kcal
Grasas 0,1 g
Ácidos grasos saturados 0 g
Hidratos de carbono 49,68 g
Azúcares 5,63 g
Fibra alimentaria 12 g
Proteínas 23,65 g
Sal 0,02 g

(*)= De agricultura biológica.
+ Contiene trazas de Altramuces y prod. a base de altramuces, Cacahuetes, Frutos secos con cáscara, Gluten, Sésamo y prod. a base de sésamo, Soja y derivados.

Las lentejas pardina no necesitan remojo previo. Poner a hervir con agua fría. El hervor durante la cocción debe ser suave y continuado. Tiempo de cocción 35-40 minutos.

No se han descrito.