GOTA 72 CACAO 1KG TORRAS

Cobertura de chocolate negro con edulcorante. Producto semielaborado, destinado a obradores o pastelerías, a población que quiera seguir dietas bajas en azúcares y para la elaboración de coberturas. Alimento vegano, sin gluten.

Pasta de cacao, edulcorante (maltitol), manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, inulina, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural vainilla.
72% en el chocolate.

Valor nutricional por 100 g:
Valor energético (kJ/kcal): 2267 KJ /549 kcal
Grasas: 46 g
de las cuales saturadas: 28 g
Hidratos de carbono: 29 g
de las cuales Azúcares: <0,5 g
Polialcoholes: 24 g
Fibra alimentaria: 13 g
Proteínas: 8 g
Sal: 0,09 g

*Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.

Conservar en un lugar fresco y seco, alejada de los olores.
Temperatura óptima: 16ºC-20ºC

No se han descrito.