ALGA WAKAME 50GR. BIO ALGAMAR

Se puede añadir a platos tanto cruda en ensaladas, como cocinada. Ideal en arroces, sopas, poke bowl, guarniciones, así como la famosa sopa de miso, etc. Sabor suave a mar, pero no tan intenso como otras algas, nos dará un toque a marisco o pescado pero complementado con el resto de ingredientes. Tiene un olor suave como el del marisco fresco. Ideal para veganos.

Alga atlántica silvestre seca, de aguas profundas.

*Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.

Cruda: Cortar y colocar en remojo 15 min, limpiarla bajo el agua y añadir a la ensalada.
Cocinada: Hervir entre 20-30 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, cremas, poke bowl, polenta, sémola, etc.
Sofrita: Con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc.
Al vapor: Deliciosa como acompañante de verduras, carnes y pescados.

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