INTOLERANCIA LACTOSA (INTOLERAN DISOLUT)
Protocolo de Intoleran Disolut
Descripción
La lactosa es un tipo determinado de azúcar que se encuentra en, entre otras cosas, la leche y otros productos lácteos. Por ese motivo, a veces también se denomina azúcar de la leche. La lactosa se descompone en el intestino delgado. Allí, la enzima lactasa divide la lactosa en glucosa y galactosa para que la pared intestinal pueda absorberla.
Cuando la cantidad de enzima lactasa es demasiado baja, la lactosa no se puede dividir, por lo que no se puede absorber en el intestino delgado. Cuando la lactosa no se digiere correctamente, esta entra en el intestino grueso. En el intestino grueso, la lactosa se fermenta, algo que produce, entre otras cosas, que se liberen gases y se atraiga la humedad. Para evitar esto, existen los complementos alimenticios con lactasa.