GOTA / ARTIRTIS (LAMBERTS)

Descripción

DIETA Y HÁBITOS DE VIDA

Durante una crisis, comer sólo ensaladas y frutas frescas durante 2 semanas.
Beber bastante agua.

DIETA POBRE EN PURINAS: por ejemplo, eliminar por completo las vísceras animales, las carnes, los mariscos, las levaduras de cerveza y pan, los arenques, las sardinas, la caballa y las anchoas. Se deben limitar también los alimentos con niveles moderados de proteínas, las legumbres secas y las espinacas, los espárragos, el pescado, las aves y las setas.
La cantidad de carbohidratos refinados y grasas saturadas debe ser mínima.
El aporte de proteínas no debe ser excesivo (mayor de 0,8g por kilo de peso corporal por día).
Eliminar el alcohol, ya que suele ser un factor desencadenante en los ataques de gota.
Se recomienda seguir la dieta de control de peso.

ACEITE SEMILLAS LINO: El EPA limita la producción de leucotrienos proinflamatorios que son los mediadores de una parte de la inflamación y la lesión tisular que se observa en la gota.
SAW PALMETO: Se ha demostrado que el consumo diario de abundantes frutas frescas como el mirtilo, el arándano, la cereza, etc, ricas en antocianidinas (225g a diario) es muy eficaz en la reducción de los niveles de ácido úrico y en la prevención de los ataques de gota.
ACIDO FOLICO: Inhibe la xantina oxidada. Contribuye al proceso de división celular, a la síntesis normal de aminoácidos.
VIT. E: Actúa como antioxidante. Se recomienda el uso de vitamina E en forma de d-alfa tocoferol.